【ファミマ】甘み苦みと食感の一つで多彩な味わい!宇治抹茶香るパフェ

商品レビュー

こんにちは、nAoです(・∀・)ノ

ファミマのスイーツチェック(重大な任務)してたら前回のお抹茶プリンに続き
お抹茶プリンが第二形態に進化しちゃったみたいな新商品が発売されてて
見事取得成功したので、今回はFamimaSweets

宇治抹茶香るパフェ

を食べてみたので、レビューしていきたいと思います!

 

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FamimaSweets 宇治抹茶香るパフェ 税込258円

旨味と香り豊かな宇治抹茶を使用した抹茶ゼリーと、抹茶ムースに
黒みつムースとクランブルを合わせた、風味、食感の変化を楽しめる
多彩な味わいのパフェです

トップにはあられのようなホワイトチョコとホイップ

上から抹茶ゼリー、抹茶ムース、クッキーとスポンジ生地のクランブル
黒みつムース、抹茶ゼリーとなっております

抹茶と黒みつがフュージョンしてなんかすごいことになっちゃった( ゚д゚ )

栄養成分 (1個当り)

エネルギー  275kcal
たんぱく質  2.8g
脂質  15.3g
炭水化物  31.2g
ナトリウム  53mg
※の注意書き多すぎぃ‼
トッピングのチョコレートがひび割れするのがなんかじわじわくるんだけど私だけなのか

瑞々しい抹茶ゼリーにホイップとホワイトチョコのトッピング

ホイップがちょこんと絞られていてぷちぷちっとホワイトチョコが乗っています
抹茶ゼリーはもう見てわかる通り、瑞々しさが伝わってきますね
ひんやりして気持ちよさそう…熱出たら額に乗せたい

上から順に食べてみた まずはホワイトチョコから

サクッとした食感のホワイトチョコ、ホワイトチョコ単体の塊ではなく
パフが入っているのか香ばしさがあります

ホイップはしゅわっと軽く、ミルク感があります

抹茶ゼリーはまるで抹茶の水ようかんのような風味と食感と瑞々しさ
ちゅるんとしていて、ほんのりと抹茶の旨味と香りと苦みがあります

抹茶ムース、クランブルと、がらっと風味が変化していきます

抹茶ムースはふんわりとして、口の中に抹茶の香りと苦み、
ミルクの風味が広がっていきます

クッキーとスポンジ生地のクランブル部分出現

クッキーはしっとりとしていて、所によってザクザク食感が残っています
なんかカラメルクッキーのような風味だけど、なんのクッキーなんだろう

卵と小麦の香りがあるスポンジ生地はふんわりしっとりとしていて甘いです
ただ、周りのムースとかに比べると風味が弱いので、食感のアクセント要員なのかな

黒みつムース、白いから黒みつ感あんまなさそう…と思っていたけど、
じっくり味わうと、優しくふわっと黒みつの風味が広がっていきます
フワフワプルプル食感で甘さ控えめで、結構あっさりとした味わいでした

最後は濃い目の抹茶ゼリーで味が〆ります

トップの抹茶ゼリーよりも硬さがあって、味も濃い目です

プルプルとした食感に、抹茶の風味と苦みがしっかりとしていて
甘さはかなり控えめで、味をひきしめる感じ

でも、上から下まで一緒に食べると全体的に甘味が強い気がします
あと、抹茶とクランブルの風味が強く、黒みつムースの風味がほぼ消える…
抹茶ムースとクランブルの圧倒的勝利…!

一つに沢山の食感と風味が詰まった、楽しいパフェでした♪

個人的には、全部一緒に食べるより
一段一段じっくり味わう感じで食べるのが好きでした(´∀`)
それにしても、本当に色々な風味と食感が詰まってて食べてて面白いと思いました

一つで5段階は楽しめる、ちょっと得した気分の宇治抹茶パフェでした!

ここまで読んでいただき、ありがとうございました(ノ´∀`*)